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Opening times
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La carte
Introduction
Le Gaspacho
7,00 €Soupe froide Andalouse, tomate et poivron, crème fouettée aux herbes
L'Atlantique
7,00 €Terrine de poisson blanc, gelée au concombre et mayonnaise verte
Le Lard
7,00 €Crème prise au lard fumée, petits légumes printaniers, chips de jambon
L'entrée du marché
7,00 €Entrée du jour, produits de pleine saison
Développement
La Veggie
12,00 €Légumes mijotés et cuisinés comme une lasagne
L'américain
12,00 €Travers de cochon, sauce barbecue, pomme de terre grenaille
Le Boeuf
12,00 €Pièce du boucher, frites maison, sauce échalotes
La Criée
12,00 €Pêche du moment, mousseline de légumes, crème de piquillos
Le plat du marché
12,00 €Plat du jour, produits de pleine saison, selon le marché et l'humeur de la cheffe
Conclusion
Les fromages
7,00 €Assortiment de fromages frais et affinés, mesclun et fruits moelleux
La Fraise
7,00 €Libre interprétation d'une tartelette, crème vanillée
La Classique
7,00 €Crème brulée vanille bourbon
Le chocolat
7,00 €Coupe glacée chocolat noir, blanc et noisette accompagnée de chantilly
Café ou thé gourmand
7,00 €Déclinaison de nos trois desserts et parfois, d'autres...
Le dessert du marché
7,00 €Dessert du jour, produits de saison
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La carte des vins
Les vins rouges
Château Petit Secret 2015
12 cl 4,00 € 75 cl 20,00 €Côtes de Blaye
Château Suau 2016
12 cl 4,50 € 75 cl 22,00 €Côtes de Bordeaux Biologique
Château Beauregards Ducasse 2018 GRAVES
12cl 5,00 € 75cl 26,00 €Château Arpège haut Nouchet 2018
75 cl 34,00 €Pessac-Léognan
Château Franc Grâce Dieu 2015 Saint Emilion Grand Cru
75 cl 42,00 €Les vins rosés
Estandon Héritage 2020
12 cl 4,50 € 75 cl 22,00 €Cotes de Provence
Château Lalande de Taleyran Bordeaux
75 cl 20,00 €Les vins blancs
Château Petit Secret Moelleux 2020
12 cl 4,00 € 75 cl 20,00 €Côte de Blaye
Château Petit Secret 2019
12 cl 4,00 € 75 cl 20,00 €Côtes de Blaye
Château La Lande de Taleyron 2018
12cl 4,50 € 75cl 22,00 €Entre deux mers
Château Suau Sec 2020
75 cl 26,00 €Côtes de Bordeaux Biologique
Chateau Beauregard Ducasse 2018
75cl 26,00 €Graves
Château Haut Nouchet Florilège 2018 Pessac Léognan
75cl 28,00 €Les carafes
Rouge
12 cl 3,00 € 25 cl 5,00 € 50 cl 9,00 €Château La Lande 2014
Rosé
12 cl 3,00 € 25 cl 5,00 € 50 cl 9,00 €Château La Lande de Taleyran 2020
Blanc
12 cl 3,00 € 25 cl 5,00 € 50 cl 9,00 €Château La Lande de Taleyran 2020 ou Château Templiers 2020
Champagne
Champagne
60,00 €Moët & Chandon 75l
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La carte des boissons
Les apéritifs
Kir
10 cl 4,00 €Mûre, Cassis, Pêche
Gin Gordon's
4 cl 4,50 €Lillet
6 cl 4,50 €Blanc, Rouge
Martini
6 cl 4,50 €Blanc, Rouge
Pastis, Ricard
2 cl 4,50 €Rhum Bacardi
4 cl 4,50 €Whisky Clan Cambell
4 cl 4,50 €Whisky Jack Daniels
4 cl 5,50 €Whisky Jack Ragganmore
4cl 7,00 €Les bières
Ginette, blonde
25 cl 4,00 € 50 cl 7,00 €Pression
Karmeliet, Blonde
25 cl 4,50 € 50 cl 8,00 €Pression
Picon-Bière
25 cl 4,50 € 50 cl 8,00 €Pression
Desperados
33 cl 4,50 €Bière artisanale locale
33 cl 6,00 €Les eaux et sodas
Jus de fruit
25 cl 3,50 €Orange, ananas, pomme, tomate
Coca-Cola
33 cl 3,50 €Coca-Cola Zero
33 cl 3,50 €Fuze Tea Pêche
25 cl 3,50 €Limonade
25 cl 3,50 €Perrier
33 cl 3,50 €Schweppes
25 cl 3,50 €Sirop à l'eau
2,00 €Abatilles
50 cl 3,00 € 100 cl 4,00 €Plate ou gazeuse
Les digestifs
Armagnac
4 cl 6,00 €Bailey's
4 cl 6,00 €Cognac Pautin
4 cl 6,00 €Calvados
4 cl 6,00 €Get 31 / Get 27
4 cl 6,00 €Rhum Havana 7ans
4 cl 6,00 €Vodka Pyla
4 cl 6,00 €Eaux de Vie
4 cl 6,00 €Poire, mirabelle
Les boissons chaudes
Café / Décaféiné
1,90 €Café Double
2,50 €Chocolat Chaud
2,50 €Infusion Dammann
2,50 €Verveine, Tilleul
Thé Dammann
2,50 €Darjeeling, earl grey, thé vert menthe, fruits rouges, coquelicot, caramel
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