Restaurant Apolonia Bordeaux Lac
Découvrez nos cartes & menus
Horaires d'ouverture
Le restaurant a récemment été rénové pour offrir une ambiance raffinée alliant tradition et modernité, avec des touches artistiques et un design élégant.
Une cuisine faite maison
Notre équipe de cuisine vous proposent une cuisine faite maison, au plus proche de la saison, tout en privilégiant au maximum la proximité avec des fournisseurs locaux de confiance.
Des fournisseurs locaux qui subliment la région
Nos principaux partenaires sont Aux Petits Capus (le primeur), la Toque Cuivrée (canelés), et la Compagnie bordelaise vin (le vin).
Bar et terrasse ombragée
Notre bar est ouvert 7 jours sur 7, vous permettant de prolonger l'expérience dans une atmosphère décontractée et élégante.
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La carte d'Ete
Le restaurant du Sure Hotel by Best Western vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour un dîner d’affaire, entre amis ou un moment gourmand en famille.
Notre cuisine met à l’honneur des produits de saison et des saveurs authentiques, alliant tradition et créativité. Chaque plat est élaboré avec soin afin de vous offrir une expérience culinaire savoureuse et équilibrée.
Nous attachons une attention particulière à la qualité des ingrédients ainsi qu’au respect des préférences alimentaires de nos clients.
Les plats identifiés par le symbole 🌿 sont végétariens : ils ne contiennent ni viande ni poisson. Ils peuvent cependant inclure des produits d’origine animale tels que le lait, les œufs ou le fromage.Nos formules
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21,00 €Menu Etape Entrée + Plat + Dessert
27,00 €Entrées
L'Oeufs mayonnaise 🌿
6,00 €L'Assiette de Melon & Jambon
8,00 €La Salade de chèvre chaud 🌿
8,00 €La Tartelette fine à la Tomate 🌿
8,00 €La Burrata, tomates rôties et pesto 🌿
9,00 €Plats
La Salade à L'Italienne
17,00 €La Salade César
18,00 €La Salade aux Légumes d'été 🌿
16,00 €Le Poisson du Marché
18,00 €Le Burger du Moment * possible en version Végé 🌿
17,00 €La Pièce du Boucher
19,00 €Le Steak a Cheval
13,00 €Desserts
La Mousse au Chocolat
7,00 €Le Tiramisu au caffè
7,00 €La Coupe de Fruits
6,00 €Le Café tres Gourmand
9,00 €Les Coupes de Glaces Gourmandes
7,00 € -
La carte des vins
Les vins rouges
Château Petit Secret 2018
12 cl 4,50 € 75 cl 22,00 €Côtes de Blaye
Château Suau 2018
12 cl 5,00 € 75 cl 24,00 €Côtes de Bordeaux Biologique
Château Beauregard Ducasse 2020
12cl 5,50 € 75cl 28,00 €Graves
Château Franc Grâce Dieu 2018 Saint Emilion Grand Cru
75 cl 44,00 €Les vins rosés
Aumérade Style 2022
12 cl 5,00 € 75 cl 24,00 €Cotes de Provence
Les vins blancs
Château Petit Secret Moelleux 2022
12 cl 4,50 € 75 cl 22,00 €Côte de Blaye
Château Petit Secret Sec 2023
12 cl 4,50 € 75 cl 22,00 €Côtes de Blaye
Château Lalande de Taleyrand 2023
12cl 5,00 € 75cl 24,00 €Entre deux mers
Château Suau Sec 2022
12 cl 5,00 € 75 cl 28,00 €Côtes de Bordeaux Biologique
Les carafes
Rouge
25 cl 6,00 € 50 cl 10,00 €Château La Lande de Taleyran 2022
Rosé
25 cl 6,00 € 50 cl 10,00 €Château La Lande de Taleyran 2022
Blanc
25 cl 6,00 € 50 cl 10,00 €Château La Lande de Taleyran 2022
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La carte des boissons
Les apéritifs
Kir
7,00 €Mûre, Cassis, Pêche
Porto
6,00 €Blanc, Rouge
Martini
5,00 €Blanc, Rouge
Pastis, Ricard
4,00 €Gin
6,00 €Rhum Blanc
7,00 €Rhum Ambré
7,00 €
Lillet
6,00 €Blanc, Rouge
Whisky Jack Daniels
6,00 €Whisky Talisker
9,00 €Alcool + Soda
9,50 €Les bières
Ginette, blonde
25 cl 4,00 € 50 cl 7,00 €Pression
Karmeliet, Blonde
25 cl 4,50 € 50 cl 8,00 €Pression
Panaché
25 cl 4,50 € 50 cl 8,00 €Pression
Desperados
33 cl 5,00 €Bière artisanale locale
33 cl 6,00 €Mira Blanche
Mira AmbréeLes eaux et sodas
Jus de fruit
25 cl 3,00 €Orange, Pomme, Ananas, Tomate
Coca-Cola
33 cl 3,50 €Coca-Cola Zero
33 cl 3,50 €Lipton Ice Tea
25 cl 3,50 €Schweppes
25 cl 3,50 €Diabolo
3,00 €Sirop à l'eau
2,00 €Ogeu L'Intense
33 cl 3,00 €Ogeu
50 cl 2,50 € 100 cl 4,00 €Plate ou gazeuse
Les digestifs
Armagnac
4 cl 7,00 €Cognac
4 cl 7,00 €Get 31 / Get 27
4 cl 4,00 €Les boissons chaudes
Café / Décaféiné
2,00 €Café Double
2,50 €Chocolat Chaud
4,00 €Infusion Dammann
4,00 €Verveine, Tilleul
Thé Dammann
4,00 €
Le restaurant est ouvert sur réservation du lundi au jeudi inclus de 19h00 à 21h30.
Le restaurant est fermé du vendredi soir au dimanche soir inclus.
Horaires d'ouverture
Le prochain service est aujourd'hui à 19:00
Lundi
19:00 - 21:30
Mardi
19:00 - 21:30
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
Fermé
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé